Geplant sind zwei Projekte • Stilvoll essen Die Zeit wird immer hektischer, viele Menschen nehmen sich für die wesentlichen Dinge des Lebens keine oder zu wenig Zeit. Essen ist eine existenzielle Tätigkeit im Leben eines Menschen und sollte auch den entsprechenden Stellenwert haben. Ein Ort, an dem Essen zelebriert wird, ist das Restaurant St. Georges in Dieterode bei Heiligenstadt im Eichsfeld. Hier kocht der Kunsthistoriker Dr. Werner Freund nicht nur exzellent mediterran. Den Gästen werden die Speisen und Getränke in einem außergewöhnlichen Ambiente auf edelstem Geschirr serviert. Das Projekt wird dem geneigten Interessenten Anregungen geben, seine Mahlzeiten stilvoll zu zelebrieren. • Bahnhöfe in der Region Südharz / Harz In der heutigen Zeit, in der noch immer der Individualverkehr zunimmt und effizientere Formen der Logistik monetären Zielen untergeordnet werden, verfallen in zunehmenden Maße leider auch deren Einrichtungen, wie z.B. Häfen oder auch Bahnhöfe. In der Vergangenheit waren Bahnhöfe kommunale Zentren, an denen man eine Reise begann oder diese beendete. Sie hatten eine, für Reisende geeignete Infrastruktur, wie Fahrkartenausgabe, Zugauskunft, Gepäckaufgabe bzw. -aufbewahrung sowie mehr oder weniger große gastroniomische und andere Verkaufseinrichtungen. Ziel dieses Projektes ist eine Bildreportage über Bahnhöfe der Harzer Schmalspurbahnen sowie der Region Südharz, in denen eine Spurensuche nach dieser historischen Reisekultur versucht wird.

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